CANOLA Y DIABETES
Los diabéticos encuentran un aliado saludable en el aceite de canola 24/06/14 - 18:05hs Las personas que sufren de diabetes pueden encontrar en el aceite de canola un excelente aliado para preservar la salud. Por ser una enfermedad crónica, que por lo general se ve acompañada de comorbilidades que elevan el riesgo cardíaco, acompañar las comidas con este aderezo aleja la posibilidad de complicaciones cardiovasculares, dado que posee propiedades beneficiosas para la prevención y el tratamiento de factores de riesgo de las dolencias coronarias. Y en nuestro país este dato no debe pasar desapercibido, porque se estima que la prevalencia de la diabetes entre los argentinos es de un 6 por ciento, lo que significa no menos de 2 millones de personas la padecen, y es grave el hecho de que entre el 30 por ciento y el 40 por ciento no sabe que tiene esta enfermedad. Además, hay profesionales de la salud que subrayan que se está ante una epidemia de diabete...